PROTEIN FÜR DIE ZUKUNFT

PROTEIN FÜR DIE ZUKUNFT

PROTEIN FÜR DIE ZUKUNFT

PROTEIN FÜR DIE ZUKUNFT

PROTEIN FÜR DIE ZUKUNFT

UNSERE MISSION – HOCHWERTIGES PROTEIN AUS INSEKTENLARVEN

Wir nutzen das große natürliche Potential der Schwarzen Soldatenfliege und produzieren aus organischen Reststoffen hochwertige Nährstoffe für die Landwirtschaft.

Dieses ‚Upcycling‘ ist unser Beitrag für eine zukunftsfähige und moderne Landwirtschaft! Ressourcenschonend, nachhaltig und regional!

Eine runde Sache

1 Neben- und Abfallprodukte der Lebensmittelindustrie
2 werden von der Larve der Schwarzen Soldatenfliege verwertet.
3 Aus ihr gewinnen wir wertvolle Nährstoffe: Protein, Öl und Dünger.
4 Diese Nährstoffe werden zum Beispiel als hochwertige Futterbestandteile in der Landwirtschaft genutzt
5 und landen auf diese Weise indirekt wieder auf unserem Teller.

SO FUNKTIONIERT FUTURE PROTEIN

VERTICAL FARMING

Nach dem Prinzip des Vertical Farmings werden die Fliegen gezüchtet und die Larven aufgezogen.

UPCYCLING

Aus Restoffen entstehen wertvolle Nährstoffe.

ZERO WASTE

Bei der Produktion fallen keine Abfälle an.

Schwarze Soldatenfliege

SCHWARZE SOLDATENFLIEGE

Organisches Futter

ORGANISCHES FUTTER

Insektenlarve

INSEKTENLARVE

Probenda Proetein

PROBENDA PROTEIN

Probenda Öl

PROBENDA ÖL

Probenda Dünger

PROBENDA DÜNGER

REPRODUKTION

SIEBEN & TROCKNEN

ÖL EXTRAKTION

PROBENDA PROTEIN

hochwertiges Proteinpulver aus der getrockneten, teilentfetteten und vermahlenen Larve

Das Pulver ist aufgrund seines hohen Proteinanteils eine nachhaltige Alternative zu Soja und Fischmehl. Es findet Verwendung in Futtermitteln für Heimtiere oder als Fischfutter in der Aquakultur.

PROBENDA ÖL

vielfältig einsetzbares Öl gewonnen durch das Pressen der getrockneten Larve

Mit einem vergleichbar hohen Anteil an mittelkettigen Fettsäuren kann es das umstrittene Palmkernöl ersetzten. Außerdem ist es ein immer beliebteres Einzelfuttermittel für Nutztiere und Wildvögel.

PROBENDA DÜNGER

nährstoffreicher organischer Dünger aus dem Restsubstrat

Unter dem Stichwort ‚Zero Waste‘ ist auch das Restsubtrat, bestehend aus Futterresten und Stoffwechselendprodukten der Larve, verwendbar als sehr guter organischer Dünger mit hoher Nährstoffdichte und -verfügbarkeit.

ÜBER UNS

Christian Benning

Luisa Benning

Die Gründer der Probenda GmbH, Luisa und Christian Benning, beschäftigen sich schon lange mit der Frage wie eine gute Lebensmittelversorgung aller Menschen auf unsere Erde in Zukunft funktionieren kann – ohne Verschwendung von Ressourcen und Zerstörung wichtiger Lebensräume. Die beiden jungen Eltern sind überzeugt, dass die Antwort auf diese komplexe Frage unter anderem in der Nutzung von Insekten liegt.

Um diese Überzeugung in die Praxis umzusetzen bringen sie beide professionelle und sich ergänzende Qualifikationen mit. Luisa hat nach ihrem Studium der Agrarwissenschaften als Produktmanagerin für Tierfutter bei einer Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten gearbeitet. Christian ist studierter Betriebswirt und gelernter Handwerker. Er war lange Produktions- und Logistikleiter in einem großen Produktionsbetrieb.

Nach einer Pilotphase plant die Probenda GmbH ab Frühjahr 2021 die wirtschaftliche Herstellung von hochwertigem Protein, Öl und Dünger aus der Schwarzen Soldatenfliege.

In der vollautomatisierten Vertical Farming- Anlage am Stadtrand von Darmstadt werden unter absolut kontrollierten Bedingungen die Fliegen gezüchtet und die Larven verarbeitet. Mit diesem innovativen Produktionssystem leisten sie einen entscheidenden Beitrag zu einer zukunftsfähigen und modernen Landwirtschaft. Ressourcenschonend, ökologisch und regional!

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KONTAKT

Haben Sie Fragen oder möchten Sie mit uns Kontakt aufnehmen? Dann schreiben Sie uns über unser Kontaktformular. Wir werden uns dann so schnell wie möglich bei Ihnen zurückmelden.

PARTNER

HOCHWERTIGES PROTEIN

HERVORRAGENDE QUALITÄT

NACHHALTIG FÜR DIE ZUKUNFT

MADE IN GERMANY

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